学做西点蛋糕，一般可以考虑去学校学习，也可以去考虑去面包店，不过面包店就没那么系统，师傅也不是愿意什么都教，所以如果你要学习做蛋糕西点，肯定是要去学校好!现在蛋糕学校很多，学做西点蛋糕，注意不要被坑了，有很多学校都是骗人的中介，拿了钱就跑了，要不就是乱收费，教学质量差等等所以挑学校要细心。所以建议要认准品牌，也要看清楚收费情况和合同情况。