胡楠楠是开鲜花店的，自己非常看好西点行业，想要找一家烘焙裱花西点学校学习技术，自己创业开西点店。但是看了很多家都不满意，课程设置不合理，没有自己在意的创业管理开店技术的学习，而且只是在课堂学习。没有进店实战。自己是要花钱投资开店的，不是学来去打工的。