张老师是一个很有经验的西点制作技能培训老师，从业已经有十多年了。但是他的课程一点也不死板，总能在轻松有趣的气氛之下把知识传授给我们。作为刘清这个国家示范西点院校的专业老师，他告诉我们，虽然自己已经在这行有十几年了，但也要精益求精，不断精进自己的教学技巧，与时俱进。正正是因为张老师精益求精的态度，他的课程满意度一直是全校很好的。张老师还非常注重培养我们的卫生习惯，他的讲台和操作台永远都是干净，每次课前课后，他都会很认真的清洁一遍，他告诉我们饮食行业一定要养成良好的卫生习惯，因为你们都还是学生，所以我更要做好榜样给你们看，让你们也形成习惯。

我已经是一家蛋糕店的西点制作技能培训老师，一直以来，我都把张老师教过我们的话记在心中。