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新一年,风靡全球国际甜点界“颜值王”和菓子来了!
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学习时间
2天分为4个阶段 共6课时 全实战学习
第1阶段
学习和菓子/わがし原材料,核心秘方公开 用1课时
第2阶段
学习和菓子/わがし皮制作加上色方法 用1课时
第3阶段
学习和菓子/わがし花,水果造型制作 用1课时
第4阶段
学习和菓子/わがし产品系列制作 用3课时
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日式经典甜点,日本贵族最爱,赴日旅游必带,西点店必备!
提高西点店面档次,大大提升业绩!由于外形漂亮,成本不高,是西点店中的
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保留了传统的美味口感,还加入了新时代里所追求的创意元素,使其
更令人惊喜,丰富了五感通透的享受层次!
和菓子/わがし原材料,核心秘方公开 用1课时
<1>学习和菓子的理论知识、和菓子的种类以及食用与保存方法;<2>学会使用 和菓子原材料和工具,及公开采购方法; <3>原材料的秘方全面公开,让您惊讶, 原来这么暴利!
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学习和菓子/わがし皮制作加上色方法 用1课时
<1>学习并掌握和菓子皮的配方和制作;
<2>学习和菓子皮的上色手法:染色、晕染、渐变效果。
和菓子/わがし花,水果造型制作 用1课时
学习并制作各类和菓子 ,课程中的和菓子造型(花形,水果等)并 非造型模糊压制而成,全部手工制作;学员通过这种技法挤,切,捏, 剪等可以延展出更多造型。
和菓子/わがし产品系列制作 用3课时
和菓子/わがし产品系列 ——花瓣系列 水果系列 寒牡丹系列 情人节
系列 竹青系列 恋文樱花系列 紫阳花系列 梅雨晴系列 桔梗系列 雏菊
系列 唐锦系列 绿意系列 紫樱系列 手鞠系列。
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课程
和菓子精品班2天
原价
原价7998元
优惠
以预交定金500元为准,可享受活动价格4998元
询最低价
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学费最低多少?
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2天能学会吗?
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师资技术力量怎么样?
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学校实力规模?
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食堂标准
五星级食堂是检验学校硬实力的标准
刘清作为国内西点示范学校,提供给学员国内高标准食堂,安全无污染的食材,给学员带来安全可口的饭菜.免去街边吃不放心的快餐!舒适的快乐的就餐环境. 学员也可到学校校门口美食街品尝当地特色菜.
学员宿舍标准
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