刘清西点培训学校

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规模大 实力强

【最全面的烘焙全科技术】

烘焙高级全科班 25天

首家手把手包学会,满意而归

刘清学校打破传统的教学模式,全程实操,针对学员开店或私房开设烘焙高级全科班课程,从机器设备的认识,常规烘焙面包蛋糕技术,到网红软欧高级法师丹麦面包等,让您真真正正学到烘焙全科高级技术技术,为您开店铺上红地毯。

课程

COURSE

D1

第1阶段:常温蛋糕饼干班(7天)

学习内容品种
0基础
全实战
  • 戚风蛋糕胚、网红波波蛋糕、半熟芝士

  • 布朗尼、葡挞、红丝绒水果蛋糕卷、舒芙蕾

  • 虎皮蛋糕卷、紫薯于你、重油蛋糕胚、酒渍蔓越莓

  • 麻薯蛋糕卷、港式雪烧、网红珍妮曲奇

  • 牛扎糖饼干、网红雪花酥、奶脆棒泡芙,

  • 网红蛋黄酥、广式月饼、冰皮月饼。

D2

第2阶段:高级烘焙班(5天)

学习内容品种
0基础
全实战
  • 德国碱水面包、欧式面包,

  • 水果酥、欧式四叶草、皮卡利,

  • 潘妮托尼、手撕包、德式酸面包

  • 温泉吐司、法棍。

D3

第3阶段:网红软欧课程(2天)

学习内容品种
0基础
全实战
  • 旋风火龙、金瓜乳酪、芝芝土豆

  • 红茶奶酥、雷神巧克力、黑钻奥利奥。

D3

第4阶段:高级软欧课程(3天)

学习内容品种
0基础
全实战
  • 紫薯宝宝、霸气榴莲、红酒桂圆

  • 土豆菠菜咖喱鸡、核桃布里奥斯

  • 欧式香橙、黑椒牛肉、

  • 竞日杂粮堡、麻薯巧克力。

D5

第5阶段:西点烘焙面包班(8天)

学习内容品种
0基础
全实战
  • 佛卡夏、红楼兰、奶香芝士

  • 和风香芋、日式白方包、马其顿营养面包、超前芝士条

  • 养生方包、黑麻麻、脆皮三明治、红枣红糖吐司

  • 热狗总动员、黑椒鸡排、港式菠萝包、

  • 梦幻甜甜圈、埃及奶油面包意式培根披萨、

  • 芥末沙拉面包、丹麦面包类:牛角包。

学费

TUITION

学习时间:共25天

学费原价:9998元

优惠价:以预交定金200元为准,可再享受活动价格7998元

限15位名额,不接受内部预留,以定金为准,定金额200元。

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中国西点开店开创者—刘清

刘清之于学员们,就是一座灯塔,他们在她的成功精神磁场周围能挖掘出那个最好的自己:努力,正派,温情!

让每一款作品,

都能经受极美的考验,

将西点做到极致!

—刘清

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