零基础
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咖啡全技术
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【最新咖啡全科技术】
意式美式咖啡实战班 8天
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2018年最受欢迎的咖啡实战课程,打造中国顶级咖啡师!
刘清学校打破传统的教学模式,全程实操,针对学员开店开设咖啡经典实战班课程,
从机器设备的认识,原料咖啡豆的采购,单品咖啡制作,
花式咖啡制作,分层咖啡,冰咖啡,拉花,雕花等,
更有独家开店实战课让你知道如何筹备开店,如何运营和管理整套培训。
让您真真正正学到技术,为您开店铺上红地毯。
课程
COURSE
第1阶段:咖啡经典技术实操篇(1课时)
刘清咖啡带你深入了解咖啡,
真正进入咖啡开店实战课程,掌握咖啡文化,准确定位开店。
咖啡是如何由来,课程进入牧羊人,雪克欧玛带你探讨神秘的咖啡意义,
每间咖啡都有它的文化,咖啡文化的定位决定成功。
各个国家的咖啡文化介绍
不同产地咖啡的区别,特性全球顶级咖啡出产地。
第3阶段 咖啡拉花出彩篇(1课时)
咖啡拉花的介绍,
奶泡与咖啡液充分融合的方法和重要性
拉花实操课:咖啡拉花基础练习,
拉花实操课:连贯的制作一杯高质量的“细腻奶泡”咖啡的技巧
学费
TUITION
学习时间:8天;分4个阶段;
学费原价:5998元
优惠价:以预交定金500元为准,可再享受活动价格4398元
限12位名额,不接受内部预留,以定金为准,定金额500元。
中国西点开店开创者—刘清
刘清之于学员们,就是一座灯塔,他们在她的成功精神磁场周围能挖掘出那个最好的自己:努力,正派,温情!
让每一款作品,
都能经受极美的考验,
将西点做到极致!
—刘清
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