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随着人们生活水平的提高，翻糖成为了近期市场上最热门的蛋糕，翻糖的客单价高，一间蛋糕店卖一个翻糖相当于五个普通蛋糕、50个面包的销售。现在新开张蛋糕店都上翻糖，无论你是开店或者是就业，现在翻糖技术是最流行最热门的必学技术。本课程是中国第一翻糖实战课程，所学品种技术全实操，全实战，精准开店定位，掌握技术，马上开店。